SLOTTSKÖKET

Verifierad identitet

SLOTTSKÖKET är kopplad till Bebyggelseregistret via K-samsök genom den stabila identiteten http://kulturarvsdata.se/raa/bbrb/21420000048466. Källposten och den publika kunskapsnoden hålls samman utan lös namnmatchning.

Objekttyp och kunskapsläge

Posten klassificeras som CULTURAL_OBJECT inom arvslagret Skyddad och värdefull bebyggelse. Klassificeringen bygger på registertyp, titel, källtext och Pass 37:s normaliserade kandidatunderlag.

Platsen i sin tid

Den starkaste dateringssignalen är 2008–2102. Tidsprofilens källstatus är probable. Det normaliserade intervallet är 2008–2102.

Regional förankring

Källposten är regionalt förankrad i Ekerö · Stockholms län. Läns- och kommunanknytningen kommer från registerfält eller verifierad regional projektion, inte från gissad fritext.

Fortsätt genom relevanta samband

De publicerade sambanden bygger på: Samma arvslager i ett annat regionalt sammanhang. Relationerna är läsvägar till redan publicerade och källspårade kunskapsnoder.

Källa, referens och avgränsning

HistorikKöksbyggnaden ersatte ett tidigare som legat öster om det första Kina slott. Det nya köket byggdes samtidigt som Confidencen. Som brukligt var placerades det på behörigt avstånd från huvudbyggnaden, man ville ha både brandsäkerhet och social avskildhet, men i direkt anslutning till Confidencen. Mellan byggnaderna fanns ett litet tak som nu saknas. Arkivet vittnar om en stor leverans av husgeråd till köket vid Kina slott 1762 och ger årtalet då det stod klart. Det är oklart hur länge köket var i bruk. Om det användes under 1800-talet har det varit sporadiskt. Byggnaden är murad i gråsten och har två eldstäder. Den innehåller tre rum och ett tillbyggt förråd i samma material. Yttertaket är täckt med svartmålad plåt. Invändigt har två spishällar bevarats och en rad ålderdomliga glödgropar för kokning och stekning övar stenhällarna. Sedan 1950-talet driver den förra vaktmästarfamiljen café i köket, nu i andra generationen. KÄLLA: Statens fastighetsverks hemsida; http://www.sfv.se/cms/app/vara_fastigheter/start.html 2008-02-04 Primär källa: Bebyggelseregistret via K-samsök. Stabil referens: http://kulturarvsdata.se/raa/bbrb/21420000048466. Källpost: https://bebyggelseregistret.raa.se/bbr2/byggnad/visaHistorik.raa?page=historik&visaHistorik=true&byggnadId=21420000048466. Pass 38 HF1 publicerar alla kandidater med stabil referens och verifierbar regional plats och redovisar osäker tid öppet.